ワインの極意

同僚の結婚式に出席。二次会の司会はオレに任せとけ

ワイン QA

質問タイトルワインの歴史についての質問です！！近世（17、18世紀）のヨーロッパの人は、ワインなどのお...
質問ワインの歴史についての質問です！！近世（17、18世紀）のヨーロッパの人は、ワインなどのお酒をどのような容器に入れて保存していたのでしょうか？ワイン瓶にコルクの栓をする形が、既にこの頃から出来上がっていたのでしょうか？ご存知の方がいたら、教えてください(＾＾；)あと、そういうワインの歴史が載っている詳しいサイトなどがあったら、教えていただきたいです！よろしくお願いします！！
回答<ご苦労様です。樽です。大きい樽、小さい樽、いろんな形の樽。一般の人は酒場に飲みに行くか、自分の家から適当な容器を酒屋さんに持っていって量り売りをしてもらう。という形態のようでした。ガラスもコルクも古くから有りましたが、コルクとガラス瓶と出会ったのが17世紀後半、一般的にワイン容器としてのコルク栓付きガラス瓶が出回るのが産業革命後ですので（瓶の形状・厚さが均等で大量生産が必要だった）（イギリス→ベルギー→フランス→アメリカ→ドイツの順番）フランスでは19世紀中ごろでしょうか？その後、第2次世界大戦が終わった西側先進諸国では石油製品（プラスチックですね）による容器が一般に広く出回るようになりました。そういったワインの歴史に詳しいサイトというのは見たことが無いですね。図書館に行けばワイン関係の本が山ほどありますよ。図書館で勉強してください。
回答数1
質問日時2011年03月21日
解決日時2011年03月21日
詳細http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1358231578

ワイン に関するQA

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